名古屋市中区丸の内で美味しいステーキ｜個室でデートや記念日ディナーを

A5ランクの黒毛和牛。もうすでに聞きなれた響きかもしれませんね。
しかし、その中にもサシの入り方でさらにNo.8～No.12までの等級があることをご存知でしょうか。

当店はA5ランクのみ、しかも、その中でも最高級品とされるNo.12～No.13（トビ）の品質のものしか使用しておりません。

本物のA5ランク黒毛和牛の味を当店で堪能してみてはいかがですか。

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完全予約制で、お客様に合わせて食材をご用意するからこそできる事。
A5ランクの黒毛和牛はもちろんですが、それだけではなく、魚介類も納得のいくものだけを取り揃えております。 そのときの旬や季節に合わせた食材を使った至極の一皿をご用意してお待ちしております。

厳選したいいものだからこそ、調理が難しいもの。 食材が持つ旨みを引き出すのは職人の腕。
火加減や食材の状態を見ながら、絶妙な焼き加減で最高だと思う状態に仕上げます。

記念日・接待でご利用の方